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カレー三昧

2021/04/30

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こんにちは!藪内です。

暖かくなって過ごしやすい時期ですが、すぐにまた暑い暑い夏が来るかと思うと憂鬱です…

 

今回はお家に関することでなく……

私のお料理事情をご紹介します(おうちに関することでなくすみません)

 

先日、馬のすじ肉をいただきまして

すじ肉カレーを作ってみました!!233E780F-D0C0-42EA-A4BB-2403861D9A5C

 

その日は休みだったこともあり、ゆっくりコトコト作りました

そのおかげでホロホロ解けるお肉のカレーが出来上がりました!

 

一人暮らしを始めて1年経ちましたが、未だにどのくらい作ればちょうど良いのかを把握しておらず…

今回も案の定作りすぎてしまいました!

ということで2日目突入

2日目はカレードリア?焼きカレー?(どちらが正解なのかわかりません)にアレンジ

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中には豆腐も入れて焼きました!

チーズの濃厚さと豆腐のあっさりが良い感じにカレーと合います🍛

 

それでも食べきれず…3日目突入!

流石に3日目になると私には飽きてきそうだったので、少しでもあっさり食べようとカレーうどんに

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これもまた美味しい…

うどん出汁のおかげでまろやかになり、飲み物のように飲み干せました

 

毎日のご飯が充実してると、自然と元気になれる気がします

コロナウイルスの感染者が増えておりますが、美味しいものを食べて元気に頑張りましょう!

カレー続きの3日間のご紹介だったので、次またお料理紹介をするときがあれば、色とりどりな料理をお見せできるように頑張ります

 

それでは

 

 

 

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